Pekárske zmesi
Florián
Tmavá cereálna zmes s vysokým podielom jadierok.
- 1 zmes – 3 varianty: formový chlieb, voľne sádzaný chlieb a drobné pečivo
- príjemná charakteristická chuť a kyslosť dosiahnutá použitím sladu a kvasu
- obohatené nutričné vlastnosti vďaka slnečnicovým, ľanovým semiačkam a ovseným otrubám
- atraktívny vzhľad po rozrezaní chleba
- dlhotrvajúca sviežosť hotových výrobkov
- “Najlepší chlieb 2016” na Gastro Danubius
Balenie:
25 kg papierové vrece s ochrannou PE vrstvou
Skladovanie:
Za účelom zachovania účinku skladujte na suchom a dobre vetranom mieste.
Furmanská zmes
Cereálna zmes na výrobu čerstvého a chutného chleba a pečiva.
- unikátna zmes zŕn na výrobu celozrnných výrobkov
- dlhotrvajúca čerstvosť a jedinečná chuť finálnych výrobkov
- jednoduchá príprava chleba i pečiva
Balenie:
25 kg papierové vrece s ochrannou PE vrstvou
Skladovanie:
Za účelom zachovania účinku skladujte na suchom a dobre vetranom mieste.
Royal
Zmes na kysnuté a pľudnrové cestá
- príjemná chuť a vôňa
- vhodná aj na mrazenie
- nízke dávkovanie
- dlhotrvajúca čerstvosť finálnych výrobkov
Balenie:
25 kg papierové vrece s ochrannou PE vrstvou
Skladovanie:
Za účelom zachovania účinku skladujte na suchom a dobre vetranom mieste.
Sedliacka zmes
Zmes vhodná na výrobu croissantov a rôznych druhov pečiva.
- špecifická a nezameniteľná vôňa finálnych výrobkov
- jednoduchá príprava a dobrá spracovateľnosť cesta
- dlhá trvanlivosť vďaka obsahu zemiakových vločiek
- zmes s obsahom ľanových semienok, prosa a zemiakových vločiek
Balenie:
25 kg papierové vrece s ochrannou PE vrstvou
Skladovanie:
Za účelom zachovania účinku skladujte na suchom a vetranom mieste.
Zrnopan T
Zmes na výrobu tmavého tekvicového chleba a pečiva
- dlhotrvajúca čerstvosť
- jedinečná chuť a vôňa finálnych výrobkov
- jednoduchá spracovateľnosť cesta a výroba
- chlieb vysokej kvality, mäkkej a jemnej striedky so zreteľne viditeľnými tekvicovými jadierkami na priereze
Balenie:
25 kg papierové vrece s ochrannou PE vrstvou
Skladovanie:
Za účelom zachovania účinku skladujte na suchom a dobre vetranom mieste.
